RESEP BARU

RESEP SEBLAK BASAH




First entry - SEBLAK BASAH
Cemilan murah meriah dari Bandung yg sekarang ngehits dimana2, termasuk di Tegal.
.
RESEP SEBLAK BASAH
.
Bahan:
Kerupuk mentah (aku pake kerupuk bawang)
Cabe rawit (banyaknya sesuai selera)
Cabe merah
Bawang putih
Kencur (wajib pake.. Selain biar aromanya khas, bwt meminimalisir efek cabe pedass ke perut)
Bakso (optional, bisa diganti sosis, ayam, atau apapun sesuai selera. Ga pake jg gpp), iris tipis
Air untuk merendam
Minyak untuk menumis
Garam & gula pasir


Cara Membuat SEBLAK BASAH :
1. Rendam kerupuk mentah di mangkok berisi air.
2. Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih & kencur.
3. Panaskan minyak sedikit di wajan, tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan bakso, tumis sebentar
4. Masukkan kerupuk yg udh direndam, tambahkan air rendaman kerupuk. Masak sampe kerupuk lunak. Jgn lupa tambahkan garam & gula pasir sesuai selera.. Seblak basah siap dimakan. Lebih mantab kalo panas2 dan pedeesss..
.
Seuhaaahhh..
Selamat mencobaa.. 😊

0 Response to "RESEP SEBLAK BASAH"