RESEP BARU

RESEP CAKE PISANG KUKUS




Selamat sore teman teman 😊
Mendung kelabuu 🌁☔ bikin bolpis kukus yuk 😉 cake kukus tanpa SP, tanpa BP, tanpa BS 👌

RESEP CAKE PISANG KUKUS

Bahan
🔸 3 buah pisang (saya pisang susu)
🔸 150 gram tepung terigu protein sedang
🔸 3 butir telur
🔸 100 gram gula pasir
🔸 50 gram margarin, cairkan
🔸 3 sdm meises


Cara Membuat CAKE PISANG KUKUS
🔸 Panaskan kukusan dan bungkus tutupnya dengan kain bersih. Oles loyang (saya pakai loyang bulat diameter 16 cm) dengan margarin dan taburi tepung tipis-tipis. Sisihkan.
🔸 Haluskan pisang dengan blender atau lumatkan menggunakan garpu. Sisihkan.
🔸 Campur tepung terigu dan meises. Sisihkan.
🔸 Kocok telur dan gula pasir drengan speed tinggi hingga kental berjejak. Masukkan pisang dan aduk rata.
🔸 Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan speed rendah hingga rata. Tambahkan margarin dan aduk balik perlahan.
🔸 Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus menggunakan api sedang hingga matang.
🔸 Angkat, biarkan hangat, keluarkan dari loyang, dan sajikan.

Note : gunakan api sedang saja. Jika menggunakan api besar, nanti permukaan cake akan bergelombang. Bisa menggunakan api kecil, tetapi waktu mengukusnya nanti lebih lama

0 Response to "RESEP CAKE PISANG KUKUS"