RESEP BARU

Resep Cara Membuat Martabak Kentang Kari




Pas ke pasar kmrn tumbenan liat yg jual kulit lumpia . Iya ..kulit lumpia yg di jual bibi di pasar ini beda sama yg di jual di supermarket macam kulit lumpia semarang ( bkn spring roll ya) . Akhirnya beli aja .mau bikin apa ntar dipikir belakangan 😅. Akhirnya bikin martabak kentang aja ..ini bs ditambahkan daging2 an ya ..krn stok daging di frezer msh beku jd males kelamaan nunggu ..isinya gini aja dah endeees 😋. ____________________________________________ 


Resep Martabak Kentang Kari

Bahan
1 pack kulit lumpia
1/2 kg kentang ,kupas cuci dan potong dadu kecil lalu goreng sampai matang ,tumbuk agak kasar
2 butir telur
1/2 sdm bumbu kari ( aku pakai bumbu kebuli )
2buah wortel ,kupas dan rebus lalu potong dadu kcl2
1 batang bawang prei ,cincang halus
1sdt garam /sesuai selera
1sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih ,goreng dan haluskan bersama kentang tadi 

 

 
Cara membuat Martabak Kentang Kari
1) campur semua bahan ( kecuali kulit lumpia) aduk rata
2) ambil 1 lembar kulit lumpia isi dg bahan isian lalu lipat sprt amplop ..rekatkan ujungnya dengan air
3) goreng diminyak yg sdang panasnya sampai golden brown
4) nikmati bersama saos sambal

0 Response to "Resep Cara Membuat Martabak Kentang Kari "