RESEP CARA MEMBUAT OSENG PEDAS PINDANG

Assalamu'alaikum 😊
Happy weekend semuaa 😊
Salah satu moodbooster bagi saya 😄 hehe.. sederhana namun nikmaat sekali.. disandingkan dengan sayur asem bisaa, sayur lodehpun bisaa 😍
Penampakan ikannya mirip ikan asin yaa, tp ini pindang ukuran keciiil.. hehe

RESEP OSENG PEDAS PINDANG

Bahan
🔸1 kotak bambu ikan pindang (biasanya isi 7-8)
🔸4 buah tomat, potong
🔸8 buah cabe, potong
🔸5 siung bawang merah, rajang
🔸3 siung bawang putih, rajang
🔸Secukupnya garam

Cara Membuat OSENG PEDAS PINDANG
🔸Goreng ikan pindang hingga matang (jangan terlalu kering). Sisihkan dahulu.
🔸Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe hingga harum. Masukkan ikan pindang dan aduk rata. Masukkan garam dan aduk rata. Masak hingga tomat agak layu atau layu (sesuai selera).
🔸Sajikan 😋