Resep Cara Membuat Red Velvet Pancake

Resep Red Velvet Pancake :
- 130gr terigu segitiga
- 1 sdt baking powder(pastikan baru)
- 1/2 sdt baking soda (pastikan baru)
- 1/4 sdt garam halus
- 1.5 sdm gula pasir
- 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
- 130 - 150 ml buttermilk (susu cair yang diberi perasan 2 sdm air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit)
- 2 sdm butter, lelehkan
- 1/2sdt pasta red velvet

Cara membuat Red Velvet Pancake  :
1.Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, buttermilk, butter leleh dan pasta red velvet. Aduk asal rata (overmix bikin bantet) ga perlu aduk sampe licin ya.
2.Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang adonan, setelah mulai berlubang-lubang balik adonan. Apabila sudah kuning kecoklatan angkat, sekitar 1 menit.
3.Sajikan hangat dengan topping suka suka.
Saya pake coklat putih di tim, lalu dimasukan ke kantong segitiga, coret coret di atas pancake 👌👌