RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL JAMUR TERI

Assalamu'alaikum. Selamat sore 😊
Sambal selalu jadi favorit bagi saya.. hehe. Salah satunya sambal jamur teri ini 😉 (ndak ada yg tanya) 🙈

RESEP SAMBAL JAMUR TERI

Bahan
🔸1 bungkus jamur (kebetulan yang saya beli jamur tiram) (100 gram)
🔸2 bungkus teri kering (100 gram)
🔸2 batang daun bawang, rajang
🔸1/2 sdm saus tiram
🔸Secukupnya garam

Bumbu Halus
🔸5 buah cabe rawit merah
🔸2 buah cabe merah
🔸6 siung bawang merah
🔸3 siung bawang putih
🔸1 buah tomat ukuran kecil

Cara Membuat SAMBAL JAMUR TERI
🔸Rendam jamur dalam mangkuk berisi air panas selama kurleb 10 menit. Angkat dan tiriskan. Goreng teri sebentar dan sisihkan dulu.
🔸Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan jamur. Aduk rata. Tambahkan garam dan saus tiram. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang, masak hingga daun layu. Terkahir, masukkan teri dan aduk rata. Matikan api.
🔸Sambal jamur teri siap disajikan 😄