RESEP BARU

RESEP CILOK




Good morning from Cilok, kudapan favorit paksu, yg ini di isi keju, biar ciloknya rasa bule 😌

.
.
RESEP CILOK
BAHAN :
100 gr tepung sagu
100 gr tepung terigu
Ebi Sangrai yg sudah dihaluskan sbnyak 1 sdm munjung (saya gak pake krn gak ada stok)
200 ml air panas mendidih (secukupnya smpi adonan bs dibntuk)
1 siung bawang putih yg dihaluskan ( aq pke 1 sdt bawang putih bubuk )
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gulapasir
Garam Secukupnya
1 sdt Kaldu bubuk rasa ayam.
1 batang daun bawang iris2
 

 
CARA MEMBUAT CILOK  :
Siapkan Air Secukupnya didalam Panci utk merebus cilok.
.
Dalam Wadah Campur dulu tepungTerigu dan bahan2 lain,Tuangi air panas secukupnya,sampai adonan tercampur rata basah tpi tidak encer,baru brikutnya tepung sagu,aduk rata dan jgn diuleni terlalu kuat,biar nanti ciloknya ngga alot dan kenyal bget,sampai adonan bs dibentuk.
Tes Rasa,Ambil Sedikit Adonan rebus .
Klo rasanya sdah pas baru bentuk bulat2 smpai selesai.
Masukan kdalam air mendidih,tunggu hingga mngapung pertanda cilok sdah matang dan bs diangkat.
Apabila masih ingin disimpan,taruh dalam kukusan,panaskan lg pas ingin disajikan 👌👌

0 Response to "RESEP CILOK "