RESEP BARU

RESEP CUMI MASAK HITAM




Assalamu'alaikum ๐Ÿ˜Š
Selamat siang.. selamat beraktifitas teman-teman ๐Ÿ˜Š

RESEP CUMI MASAK HITAM

Bahan
๐Ÿ”ธ500 gram cumi
๐Ÿ”ธ6 buah cabe rawit, rajang
๐Ÿ”ธ2 buah tomat, potong
๐Ÿ”ธ7 siung bawang merah, rajang
๐Ÿ”ธ3 siung bawang putih, rajang
๐Ÿ”ธ2 ruas jahe, geprek
๐Ÿ”ธ2 ruas lengkuas, geprek
๐Ÿ”ธ1 batang serai, ambil bagian putihnya dan rajang
๐Ÿ”ธ1/2 sdt saus tiram
๐Ÿ”ธ1/4 sdt merica bubuk
๐Ÿ”ธ1/2 sdt gula pasir
๐Ÿ”ธSecukupnya air
๐Ÿ”ธSecukupnya garam
๐Ÿ”ธ1 buah jeruk nipis / limau


Cara Membuat CUMI MASAK HITAM

๐Ÿ”ธCuci bersih cumi, buang bagian mulut, isi perut, dan insangnya. Setelah itu bilas dan potong sesuai selera.
๐Ÿ”ธTumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, serai, jahe, dan lengkuas hingga harum. Masukkan cumi dan aduk sebentar. Tambahkan air, garam, merica, gula, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga cumi berubah warna dan kuah menyusut.
๐Ÿ”ธSajikan cumi bersama nasi hangat ๐Ÿ˜„

0 Response to "RESEP CUMI MASAK HITAM"