RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Bolu Hongkong Pandan Keju




Bikin cemilan hari ini bolu Hongkong pandan Topping keju . Karena dirumah suka banget sama spongecake jd kl bikin cake kebanyakan ya jenis ini . Aku ngintip resep pny mbak ricke cm aku tambahin terigunya aja 10gr .. ______________________________________________

Resep Bolu Hongkong Pandan Keju
Source : rickeindriani_ordinarykitchen
Bahan
4 kuning telur
30 gr gula pasir
1/2 sdt emulfiser
1 tetes pasta pandan
1sdm susu cair

4 putih telur
50gr gula pasir
80gr terigu protein rendah
1/2 sdt baking powder
50gr margarin ,lelehkan
Topping
Butter cream
Keju Parut 

 

 
Cara membuat Bolu Hongkong Pandan Keju
1) siapkan loyang 20x20 cm .. panaskan oven 160°c
2) .. kocok putih telur hingga berbusa masukkan 50gr gula sambil dimixer sampai mengembang ( jambil lancip),sisihkan
3)dalam baskom lain ,mixer kuning telur ,30gr gula dan emulfiser kocok hingga mengembang dan pucat masukkan pasta pandan dan susu cair mixer rata
4) masukkan adonan kuning telur ke putih telur mixer dg kecepatan rendah sampai rata lalu masukkan terigu + baking powder yang diayak terlebih dahulu.. mixer dg kecepatan rendah sampai rata ,jangan terlalu lama
5) masukkan margarin cair .. aduk balik sampai rata
6) panggang 20-30 menit tes tusuk ,dinginkan lalu beri topping

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Bolu Hongkong Pandan Keju "