RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT CHIFFON CAKE




Soree semuanyaa .. ngemil yuuk, sore ini buat Chiffon Cake .. lembut dan wangi cake nya, rasanya manis gurih pakai santan Leko santan.leko . cocok banget buat olahan cake, praktis pemakaian nya dan asli kelapanya dari pegunungan.. Yukk coba sendiri di rumah, buat cake dengan santan.leko.. 

 

RESEP CHIFFON CAKE
Source Vian Blues
Rebake modifted Diyo Kitchen
Bahan:
4 butir kuning telur
75 ml santan instan ( merk Leko)
50 ml minyak kelapa
70 gram tepung pro. Sedang

4 butir putih telur
70 gram gula pasir
Sedikit cream of tar-tar

Pewarna menurut selera 

 

 
Cara membuat CHIFFON CAKE  :
1. Panaskan oven dengan suhu 150 C.
2. Campur kuning telur, santan dan minyak aduk rata, tambahkan tepung aduk kembali hingga rata dan licin. sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan cream of tar2 dan gula, lalu kocok hingga stiff peak.
4. Campur kocokan putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk hingga rata dan konsisten. Kemudian bagi menjadi 3 bagian sama rata,satu biarkan warna putih dan dua adonan masing masing beri warna.
5. Lalu tuang adonan secara acak letaknya, sampai habis. Lalu hentakan 2 kali agar gelembung adonan pecah.
6. Panggang hingga matang (kurang lebih 60 menit) . Setelah matang segera balikkan loyang,biarkan chiffon turun dan lepas dengan sendirinya.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT CHIFFON CAKE "