RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Sate Serepeh




Malam.... Sate serepeh ini makanan khas Rembang, karena saya belum pernah ke Rembang n mencicipi langsung sate ini, yuk coba bikin sendiri 😉
.
.
Resep Sate Serepeh
Made by: henimaria
Recipe : bunda_didi .
.
Bahan :
1ekor ayam kampung, ambil dagingnya saja.
1sdt garam
1/2sdt air perasan jeruk nipis
3lbr daun jeruk
2lbr daun salam
1sdm gula merah
400ml santan
Tusukan sate.
.
Bumbu halus:
5bh cabe merah keriting
3bh cabe merah besar
5siung bawang putih
8siung bawang merah.
 

 
Cara membuat Sate Serepeh :
1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15menit
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan daun jeruk, daun salam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan santan, garam, gula merah, aduk rata, masak dengan api kecil hingga santan menyusut. Matikan api. Dinginkan.
4. Tusuk ayam ke tusukan sate, lakukan hingga habis.
5. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu, sajikan 👌👌

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Sate Serepeh "