RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Steak Salmon saus barbeque




Pagi....
Karena order salmon steak di resto dapetnya cuma secuil, baiknya kita bikin sendiri aja.. 😉
.

Resep Steak Salmon saus barbeque
Bahan steak :
4pcs fillet ikan salmon
1sdt garam
1sdt lada hitam
Peresan air jeruk lemon
4sdm Mentega
Bahan saus :
1/2bh bawang bombay, iris
6sdm saus barbeque
500ml susu cair
1sdt lada hitam
1sdt garam
2sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Pelengkap:
Salad
Tomat cherry
French fries 

 

 
Cara membuat Steak Salmon saus barbeque :
1. Cuci bersih fillet ikan salmon, lalu lumuri dengan air peresan lemon, garam dan lada hitam, biarkan 15menit.
2. Siapkan teflon, cairkan sedikit mentega, masukkan fillet ikan salmon, panggang dulu kulitnya sampai kering, lalu balik, panggang sampai matang, angkat, sisihkan.
3. Saus: tumis bawang bombay hingga harum, masukkan saus barbeque dan susu cair, aduk rata, lalu masukkan lada hitam dan garam, cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera, lalu masukkan larutan tepung maizena, siramkan ke fillet ikan salmon, sajikan dengan bahan pelengkap 👌👌

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Steak Salmon saus barbeque"