RESEP BARU

RESEP DORAYAKI




Selamat pagi.. Selamat sarapan .. Pagi ini sarapan di sponsori oleh Dorayaki Filling Red Bean .. selainya buat sendiri, enakk .. sekalian buat bawain bekal papi di kantor.. 

 

RESEP DORAYAKI
Source Tintin Rayner
Rebake Diyo Kitchen

Bahan A
4 butir Telur
160 gram Gula Pasir
2 sdm Madu (jangan diganti/ditiadakan)

Bahan B - ayak rata
260 gram Tepung Segitiga
4 gr Soda Kue (pastikan aktif)
4 gram Garam Halus
1/2 sdt Vanilla esens/pasta

Bahan C
100 gram Air putih

Filliing :selai kacang merah/azuki bean (saya beli jadi)

 

 
CARA MEMBUAT DORAYAKI
Langkah2
1. Mixer bahan A selama 2-3 menit, tidak usah sampai terlalu kental.
2. Masukan bahan B dan C berselang seling dengan mixer speed terendah total waktu kurang lebih 1 menit. matikan mixer.
3. Diamkan 15 menit.
4. Siap dipanggang, setelah matang isi fillingnya, lalu tangkupkan. * Saya tidak oles apa2 ke panggangan tapi bebas pakai cara andalan masing2 ya..saya pakai teflon biasa, cara menuangnya seperti buat pancake biasa.
* Saya pakai selai kacang merah homamade, pakai yg instan juga bisa.

0 Response to "RESEP DORAYAKI"