RESEP BARU

Resep Dori popcorn




Selamat siaaang... Ini menu yang disukai anak anak .
.
Resep Dori popcorn
Bahan:
200gr ikan dory fillet, potong kotak kecil
1sdt jeruk nipis
2siung bawang putih, ulek
1sdt garam
Bahan pencelup, aduk rata:
150ml air es
100gr tepung terigu
1/4sdt kaldu bubuk
1/8sdt merica bubuk
Bahan pelapis, aduk rata:
200gr tepung terigu
25gr tepung beras
1/2sdt kaldu bubuk
1/4sdt bubuk bawang putih
1/2sdt baking powder 

 

 
Cara membuat Dori popcorn ;
1. Lumuri ikan dory dengan air jeruk bawang putih ulek dan garam, diamkan 15menit.
2. Celupkan ikan ke larutan pencelup, lalu gulingkan di atas bahan pelapis, cubit cubit sampai keriting.
3. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan, sajikan 👌👌

0 Response to "Resep Dori popcorn "