RESEP BARU

Resep Membuat Bolu Tape Keju ( jenis spongecake)




Trial Bolu Tape .. spongy lembyuuut dg tape yg lbh banyak jd berasa .. resepnya ntar dah ya 😂 .
___________________________________________
Jadi ini ngutak atik resep Spongecake tape kmrn itu .. tapi yang ini hasil bolunya lbh tinggi dengan jumlah telur yg sama 😄..sampe luber2 di loyang tulban pdhl itu msh sisa adononanya jd aku masukin ke loyang roti kijing yg kotak itu .. __________________________________________

Resep Bolu Tape Keju ( jenis spongecake)
Bahan
5butir telur
1/2 sdt emulfiser
120gr terigu protein rendah
200gr tape singkong bejek haluskan
140gr gula pasir halus ( ini jadinya manis tipis2 gt ..emang sk yg kayak gini)
75ml santan
60gr minyak sayur
Topping : keju + sedikiit sekali tepung ,aduk rata supaya keju tidak tenggelam saat ditabur diatas adonan untuk topping 

 

 
Cara Membuat Bolu Tape Keju ( jenis spongecake)
1. Panaskan oven 160°c ..siapkan loyang olesi dg margarin dan tepung ..hentakan loyang supaya sisa tepung rontok
2. Mixer gula dan telur hingga berbusa masukkan emulfiser kocok adonan sampai kental jika pengaduk diangkat adonan turun pelan2 seperti pita
3. Dalam wadah lain campur tape singkong dan santan hingga rata mixer sebentar sampai lembut . Sisihkan
4. Ayakkan tepung ke dalam adonan telur sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga rata ..lalu masukkan campuran tape singkong dan santan mixer rata .. 5) masukkan minyak goreng aduk balik hingga rata ,lalu tuang dalam loyang beri keju
6) panggang hingga matang kira2 20 menit. Tes tusuk

0 Response to "Resep Membuat Bolu Tape Keju ( jenis spongecake)"