RESEP BARU

Resep Membuat Pempek adaan




Bikin pempek adaan buletannya kurang gede nih 😄
.
.
Resep Pempek adaan
Bahan:
400gr ikan tenggiri, haluskan
5siung bawang putih haluskan
8btr bawang merah haluskan
2batang daun bawang, iris
2sdm tepung terigu
10sdm sagu
1butir telur
65ml santan sachet kara
Garam 

 

 
Cara membuat Pempek adaan :
1. Campur ikan, santan, garam, telur, bawang merah, bawang putih aduk rata
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, lalu masukkan sagu aduk rata (jangan langsung semua dimasukkan, sebaiknya dilihat juga apakah adonan sudah dirasa pas untuk dibentuk), lakukan test rasa dengan cara rebus sedikit adonan dan cicipi, jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang, aduk rata.
3. Bentuk adonan bulat bulat, lalu goreng dengan minyak banyak yang sudah panas dengan api sedang hingga matang, angkat, tiriskan, sajikan

0 Response to "Resep Membuat Pempek adaan "