RESEP BARU

RESEP NASI PECEL




Assalamu'alaikum.. selamat pagi..
Menu sarapan simple pagi ini untuk entry challenge maxim.id .. nasi pecel dan ikan asin.. πŸ˜† ini saladnya orang Indonesia.. hehe.. tapi teteeep aja ngabisin nasi 😍

RESEP NASI PECEL

Bahan
πŸ”Έ Nasi
πŸ”Έ Kangkung, rebus
πŸ”Έ Kacang panjang, rebus
πŸ”Έ Toge, rebus
πŸ”Έ Tempe, goreng
πŸ”Έ Ikan asin, goreng (lauk sesuai selera)
πŸ”Έ Kerupuk (lebih enak kalau rempeyek)

Bumbu Sambal Pecel
πŸ”Έ 150 gram kacang tanah, goreng
πŸ”Έ 75 gram gula jawa
πŸ”Έ 5 siung bawang putih
πŸ”Έ 1 ruas kencur
πŸ”Έ 2 lembar daun jeruk
πŸ”Έ 15 buah cabe rawit merah
πŸ”Έ 1 sdt air asam jawa
πŸ”Έ Secukupnya garam


 
CARA MEMBUAT NASI PECEL
Cara Membuat Sambal Pecel
πŸ”Έ Haluskan kacang tanah yang telah digoreng. Sisihkan dahulu.
πŸ”Έ Goreng bawang putih, kencur, dan cabe. Angkat dan tiriskan.
πŸ”Έ Haluskan bumbu goreng, daun jeruk, kacang tanah halus, gula jawa, garam, dan air asam jawa. Koreksi rasa.
πŸ”Έ Tuangi sambal dengan air panas dan aduk rata.
πŸ”Έ Sajikan bersama sayuran rebus, lauk, nasi, dan kerupuk. Selamat makan 🍴

0 Response to "RESEP NASI PECEL"