RESEP BARU

RESEP ORANGE SWEET ROLLS WITH ORANGE GLAZE




Assalamu'alaikum temen temen..
Yuuk berkreasi lagi dengan sunkistid .. Kali ini SunkistCreation saya buat jadi roti manis gulung sekaligus sausnya 😋
Ngomong ngomong soal roti ini, alhamdulillah rasanya pas. Rasa asem dari sunkist jeruk yang dicampur dalam adonan roti seimbang sama gulanya. Naah, tambah manis lagi dan enak lagi karna disiram saus jeruk sunkist 👌 pokoknya cocok 😄

RESEP ORANGE SWEET ROLLS WITH ORANGE GLAZE

Bahan Sweet Rolls
🔸 1,5 sdt ragi instan
🔸 100 ml air hangat
🔸 200 ml sunkist jeruk
🔸 3 sdm munjung gula pasir
🔸 1 butir telur, kocok
🔸 1 sdm margarin
🔸 300 gram tepung terigu protein tinggi
🔸 1 butir kuning telur untuk olesan

Bahan Filling
🔸 2 sdt bubuk cinnamon
🔸 2 sdm gula pasir
🔸 1 sdm margarin

Bahan Glaze
🔸 100 ml sunkist orange
🔸 2 sdm gula pasir
🔸 1 sachet susu kental manis putih


Cara Membuat ORANGE SWEET ROLLS WITH ORANGE GLAZE
🔸 Masukkan ragi instan dan gula pasir ke daa air hangat. Istirahatkan kurleb 5 menit.
🔸 Campur sunkist jeruk, biang ragi, tepung terigu, dan telur. Ulen hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan uleni hingga kalis.
🔸 Bulatkan adonan dan masukkan dalam wadah yang ditutup kain bersih. Istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.
🔸 Tinju adonan untuk mengeluarkan gas. Gilas dan pipihkan dengan rolling pin hingga ketebalan sesuai selera (saya tipis).
🔸 Campur semua bahan filling dan sebarkan di atas adonan yang telah dipipihkan.
🔸 Gulung adonan dan potong sesuai ketebalan yang diinginkan (saya kurleb 1,5-2 cm)
🔸 Tata dalam loyang dan biarkan selama kurleb 30 menit. Oles bagian atas roti dengan kuning telur dan panggang hingga matang.
🔸 Campur semua bahan glaze dan masak hingga kekentalan sesuai selera.
🔸 Saat orange sweet rolls matang, tuang orange glaze di atasnya.
🔸 Sajikan hangat bersama sunkist jambu dingin 👌

0 Response to "RESEP ORANGE SWEET ROLLS WITH ORANGE GLAZE"