RESEP BARU

Resep Semur bola bola ayam




Pagi... Happy Friyay 🤗
.
.
Resep Semur bola bola ayam
Bahan:
Bola bola ayam:
250gr fillet dada ayam, blender halus
250gr udang kupas, blender halus (boleh di skip)
3siung bawang putih, ulek halus
1butir putih telur
1sdm tepung sagu
1sdt garam
1sdt merica
Bahan semur:
2siung bawang putih, iris halus
3bh kentang, potong kotak sedang
1bh tahu putih, potong kotak sedang, goreng (saya gak pake)
3bh telur ayam utuh direbus (saya gak pake)
1sdt bubuk ngohiong
1sdt garam
1sdt merica
1sdm kecap manis 

 

 
Cara membuat Semur bola bola ayam :
1. Campur jadi satu ayam, udang bawang putih, putih telur dan tepung sagu, bumbui dengan garam dan merica, aduk rata lalu bentuk bulat bulat.
2. Masukkan bola bola ayam dalam air yang sudah mendidih, masak hingga bola ayam matang, angkat, tiriskan, airnya jangan dibuang.
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bola ayam, kentang, tahu dan telur, beri air bekas rebusan bola ayam secukupnya, bumbui dengan bubuk ngohiong, garam, merica dan kecap manis, aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya, jika sudah pas masak hingga semua bahan matang, angkat, sajikan 👌👌

0 Response to "Resep Semur bola bola ayam "