RESEP BOLU GULUNG MOCHA
Niat hati ingin membatik apa daya tangan tak sampai 😂
batiknya lengket di kertas saat ditarik, next time harus coba lagi krn
ini tastenya enakk banget lembuut yuukk sarapan dng bolgul mocha
resepnya mba Genik mksh mba 😙 ijin share resepnya ya
Met pagi dan met wiken kawan IGers semua
RESEP BOLU GULUNG MOCHA
(Bolu Gulung Batik)
Source @genikayu
Rebake @aniktriwina
Bahan cake :
3 butir telur
35 gr terigu segitiga biru
45 gr gula halus
5 gr maizena
5 gr susu bubuk
1 sdt tbm
1/2sdt vanili
60 gr butter (lelehkan)
Pewarna makanan : coklat & mocha
Filling : butter cream
Cara buat BOLU GULUNG MOCHA : .
- kocok semua bahan kecuali butter leleh, kocok dengan mixer sampai kental berjejak.
- lalu masukkan butter leleh aduk putar balik dengan spatula, sampai tercampur rata.
- ambil sedikit adonan bagi 2 warna (coklat & putih) untuk melukis motif (kira2 masing2 3 sdm) masukkan ke piping bag.
-
siapkan loyang ukuran 20X20cm alasi kertas roti lalu gambar motif dgn
adonan warna sesuai yg di inginkan. lalu oven 5 menit suhu 180'c.
- angkat & tuang sisa adonan yg sudah di beri pasta mocha di atas motif, oven kembali selama 10 menit suhu 190'c.
-
angkat, balikkan ke atas kertas roti, buka pelan2 kertas roti yg
menempel di cake & biarkan hangat2 kuku lalu oles dgn butter cream,
gulung, lalu potong2...
.
.
.
note:
sebelum kertas roti di taro di loyang, aku gambar tipis pake pensil,
baru di letakkan terbalik di loyang & ini hasil nya mini bgt
.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP BOLU GULUNG MOCHA"