RESEP BARU

Resep Cara Membuat Bolu Lapis




Ini saya share resep bolunyaa yaa.. Ini resep basic nya saja, bisa ditambahkan berbagai macam rasa sesuai selera, mau rasa pandan tgl tambah pandan essence, mau chocolate tinggal tambah cocoa powder, mau mocca tinggal tambah mocca essence dan coffee essence!! Ahh suka sukaa mom bebass ajaa😍😍 Topping nya pun bebasss...
Resep Bolu Lapis
by icha.irawan
Bahan :

100gr tepung gerigu protein sedang
6butir (suhu ruang)
125gr gula halus
125gr butter
1sdm susu bubuk
1sdt emulsifisier(SP/TBM)
Vanila powder


Cara membuat Bolu Lapis :
Cairkan butter dan dinginkan. Kocok telur dan gula halus sampai mengembang . Masukan tepung terigu, susu bubuk, emulsifisier, vanila bubuk dgn kecepatan rendah, terakhir masukan butter yg sudah dicairkan.. Siapkan loyang sekat tiga ukuran 28cm Olesi butter tipis saja lalu taburi tepung diatasnya.
Lalu panggang di didalam oven selama 30menit dgn suhu 180C.

Bahan Chantilly Cream:
200gr heavy cream/whipping cream
100gr icing sugar
1sdt Vanila extract
Caranya:
Haluskan dgn mixer sampai mengembang. Oleskan diatas kue yg sudah dingin dan taburi parutan keju.

0 Response to "Resep Cara Membuat Bolu Lapis"