RESEP BARU

Resep Cara Membuat Tahu Telur Puyuh




Bismillah
.
Alhamdulillah dapat rejeki telur puyuh, pas ada tukang sayur bawa tahu, jadi kemaren bikin tahu telur puyuh.
.
Resep Tahu Telur Puyuh
.
Bahan :
6 potong tahu ukuran sedang hancurkan hingga halus
1/2 sdm tepung sagu
1 batang daun bawang iris tipis2
Daun seledri cincang halus secukupnya
1 butir telur kocok lepas
2 butir bawang merah cincang halus
1 siung bawang putih haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
Garam sesuai selera
Telur puyuh 12 butir, rebus kupas
.
1 butir telur kocok lepas untuk pencelup
.

 
Cara Membuat Tahu Telur Puyuh :
1. Campur semua bahan kecuali telur puyuh. Aduk rata koreksi rasa.
2. Cetak adonan dengan cetakan cucing atau muffin kecil yg sudah dioles minyak. Jgn terlalu penuh, taruh di atasnya telur puyuh rebus sambil ditekan.
3. Kukus 25 menit. Tunggu dingin, lepaskan dari cetakan.
4. Celupkan ke telur, goreng hingga keemasan.
.
Semoga bermanfaat

0 Response to "Resep Cara Membuat Tahu Telur Puyuh"