RESEP BARU

Resep Carang Gesing




Bismillah
.
Kemarin bikin roti tawar susu, enak sih rasanya tapi karena kurang rapi bentuknya dan jadinya besar banget makanya g difoto 😊😀. Dan si roti karena besar takut ga abis dimakan, dibikin carang gesing. .
.
Resep Carang Gesing
.
Bahan
1 buah pisang tanduk yang besar, potong2
4 lembar roti tawar, potong kotak2
1 butir kelapa muda keruk
300 ml santan (saya dari 100 gram kelapa parut)
75 gram gula pasir
2 butir telur kocok lepas
Sejumput garam
2 lembar daun pandan potong2
Daun pisang secukupnya
.

 
Cara Membuat Carang Gesing
1. Campur santan, gula pasir, garam dan telur. Aduk sampai gula larut, saring.
2. Masukkan potongan pisang dan kelapa muda.
3. Ambil daun, alasi dengan daun pandan, masukkan 5 potongan roti tawar, siram dengan adonan pisang kurang lebih 4-5 sdm. Bungkus, semat dengan lidi.
4. Kukus kurleb 30 menit. Angkat, nikmat dihidangkan selagi hangat kalo buat saya.
Jadinya 11 bungkus.
.
Alhamdulillah mudah bikinnya, gurih dan legit rasanya.

0 Response to "Resep Carang Gesing"