RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Mie goreng Cakalang KW, No MSG, 10 mnt




Yang pernah makan mie instan rasa Cakalang, ngacungg! 😁 kalo dah pernah nyoba pasti ketagihan kan sama rasanya. Samaaaaa ! πŸ˜„ Nah berhubung sekarang dah mulai "memutuskan" untuk "sok" hidup sehat πŸ˜‚ jadi hampir gak pernah (baca : sekali 2 kali kecolongan) maem mie instan πŸ™ˆ.
Makanya demi memuaskan HASRAT kepengen nostalgia an sama mie instan Cakalang inihh, berexperimenlah saya sama yg namanya rebon/ebi (si udang kering) yang duet bareng mie keriting. Dannnn rasanya miripp bangett sama "masa lalu ku" πŸ™ˆπŸ˜‚. Yukkk mari "sok" hidup sehat, makan mie instan Cakalang versi KW yang super iritt (baca : pelit). Bikin nya cuma 10 mnt lohh, mie TIDAK direbus dulu ya. Jadi langsung cemplung di masak ke rebusan bumbu nya, tujuan nya, buar si bumbu makin meresap ke setiap helai mie nya (alayπŸ˜‚)
.
Resep Mie goreng Cakalang KW, No MSG, 10 mnt
.
Bahan :
500 ml air
1 bungkus mie keriting (aq burung dara kecil utk 2 porsi)
3 siung bwg merah, iris
2 siung bwg putih, iris
2 batang daun bawang, iris
4 buah cabe merah, iris
2 sdm rebon/ebi, seduh air panas, bilas tiriskan
Secukupnya garam, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, saos, minyak
Sesuai selera toping (ayam suir, telor ceplok, telor rebus, dll)
.

 

 
Cara membuat Mie goreng Cakalang KW, No MSG, 10 mnt 

paskan minyak, tumis duo bwg hingga wangi, masukan daun bawang, cabe dan rebon/ebi. Tumis hingga wangi. Masukan air. Beri garam, kecap asin, kecap manis, merica dan saos. Didihkan. Test rasa.
2. Masukan mie keriting (jadi mie nya jangan direbus dulu yah, langsung dimasak bareng bumbu rebus). Aduk2 hingga air menyusut kering ke dalam mie. Test rasa. Angkat. Sajikan dengan toping. Inget yah, jangan dimakan sendiri, ini jadinya utk 2 porsi, tapi kalo khilaf ya gpp lah. πŸ™ˆπŸ˜‚

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Mie goreng Cakalang KW, No MSG, 10 mnt"