RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya) No MSG




Resep asli pake petis, tapi karena gak seberapa suka petis, jd aq ganti ebi aq goreng. Tetep ada rasa udang nya. Perpaduan bumbu kacang yg gurih legit n manis, ketemu sama telor goreng, tahu dan kentang. (Maafkan uleg an bumbu nya yg msh kasar, krna aq gk telaten nguleg kaya abang2 penjual tahu tek, hehe). Klo males uleg, boleh diblender yah bumbu nya.

Resep Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya) No MSG:
1 buah tahu cina uk. Sedang, belah
1 buah telur
1 buah kentang, kupas belah
Segenggam toge, seduh air panas
Secukupnya kerupuk
Bahan saus kacang :
3 sdm kacang tanah, goreng
1 sdm petis (aq ganti ebi goreng)
1 siung bawang putih, goreng
Cabe rawit, garam, air, kecap manis


Cara membuat Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya) No MSG :
1. Goreng tahu & kentang.
2. Sambil menunggu, buat saus kacang nya. Uleg semua bahan hingga halus, tambahkan air dan kecap manis hingga kekentalan yg diinginkan. Sisihkan
3. Kocok lepas telur, beri sdkit garam. Goreng.
4. Potong2 tahu, kentang, dan telur goreng. Tata di piring. Tambahkan toge. Siram saus kacang. Sajikan dengan kerupuk.
Yumeehhh.

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Tahu Tek (Tahu Telur Surabaya) No MSG"