Resep Membuat Baceman Ayam Tempe Tahu No MSG

Resep favorit karena gampang banget, bumbunya cemplung semua.
Rasa nya juga legit, gurih, manis dan wangiiii. Kali lagi masak ini serumah wangi jinten...hihihi

Resep Baceman Ayam Tempe Tahu No MSG :
500 gr ayam
1 papan tempe, potong2
2 buah tahu cina, potong2
5 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 sdm asam jawa
50 gr gula merah (sesuai selera)
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
Garam, air, minyak utk menggoreng

Cara membuat Baceman Ayam Tempe Tahu No MSG :
Tata ayam di dasar panci, lalu tempe, terakhir tahu. Baru masukan salam, lengkuas, asam, gula merah, bumbu halus & air. Pastikan semua bahan terendam yah. Tutup.
Masak hingga air menyusut. Angkat. Tiriskan. Goreng dalam minyak panas, api kecil.