Resep Roti Pisang pake resep KSB

dari Mba tintinrayner .

Resep Roti Pisang pake resep KSB :

245 gr tepung terigu (200 gr cakra kembar + 45 gr segitiga biru).
45 gr gula pasir.
15 gr susu bubuk.
6 gr ragi instant.
180 ml (1 butir telur + 20 gr whipcream bubuk + susu cair) - sy g pake whipcream krn g ada stok😊.
2 gr garam.
1/2 sdt pasta susu ( sy tidak pakai). 30 gr butter.

Isi :

Pisang ditumis butter / margarine dilumuri gula halus

Cara membuat Roti Pisang pake resep KSB :

Campur tepung terigu, susu bubuk,gula pasir, ragi instant, dan campuran telur, uleni hingga kalis. Masukkan butter, garam, dan pasta susu. Uleni hingga kalis elastis.
Timbang adonan kurang lebih 30 gram, isi dan bentuk sesuai sesuai selera.
Diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
Oles atasnya dengan telor. Panggang 190 derajat kurang lebih 12 menit.
Dinginkan di rak kawat.

Alhamdulillah walau serba manual termasuk nimbangnya cuma pake sendok aja, roti ini tetep jadi dan masih empuk sampe besoknya (saya bikin