RESEP BARU

Resep Sate Jamur Tiram




Apa yang ada dibenak mu saat dengar nama "jamur tiram", pasti bayangan nya langsung : jamur crispy, mi pangsit jamur, tumis jamur, dll.
Pernah kebayang, kalo si jamur tiram ini dibikin sate? Pertama kali liat postingan momi kece mba vy_viya , penasaran. Gimana rasanya. Ternyata endeuzz juga. Wajib coba deh buat lidah2 kuliner an. Kenyul2 sedapp. Recomended. Cuss resep.
.
Resep Sate Jamur Tiram
.
Bahan :
10 lembar jamur tiram (lembaran besar)
4 buah cabe rawit merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 butir kemiri sangrai
3 sdm kecap manis
Sedikit garam
Bahan olesan :
1 sdt margarin
1/2 sdm kecap manis
 

 

 
Cara membuat Sate Jamur Tiram :
1. Didihkan secukupnya air di panci, rebus jamur sebentar, hingga layu saja. Angkat. Peras air nya. Suwir seperlunya. Tusuk dengan tusukan sate. Sisihkan.
2. Uleg cabe rawit dan kemiri, campur ketumbar bubuk, kecap manis dan garam, aduk rata.
3. Lumuri jamur dengan bumbu. Biarkan 15 mnt agar meresap.
4. Panggang/bakar jamur hingga matang, sambil dioles dengan campuran margarin. Sajikan dengan kucuran jeruk nipis dan bawang goreng. Makin mantep.

0 Response to "Resep Sate Jamur Tiram"