Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah

Nemu resepnya yg no mixer di cookpad. Kirain gagal gak mekar..eehh..berhasil mekar sempurna 💃💃💃 happynya gak ketulungan pas buka kukusan..langsung joget2 deket kompor 😂😂😂 ini simpel bgt, tp rasanya enak..mana lembut, baru mateng udah tak makan dua.

Resep Bolu Kukus Gula Merah :
250 gr Tepung Segitiga
250 gr Gula Merah
200 ml Air
100 ml Minyak Sayur
2 Kuning Telur
3 sdm Gula Pasir
1/2 sdt BP
1/2 sdt BS
1/4 sdt Vanili Bubuk
Sejumput Garam
2 lbr Daun Pandan

Cara membuat Bolu Kukus Gula Merah :
1. Masak gula merah dengan air dan daun pandan, saring dan dinginkan

2. Kocok dengan garpu kuning telur, gula pasir dan vanili

3. Ayak tepung, bp dan bs, kemudian campurkan ke kocokan telur bergantian dengan cairan gula merah, aduk rata dengan spatula

4. Tambahkan garam aduk rata. Masukan minyak sayur dan aduk rata kembali. Adonan kental ya

5. Tuang dalam cetakan yg telah d alasi papercup hingga hampir penuh. Sebelumnya panaskan kukusan sampai uap banyak. Kukus dengan api besar selama 15 menit, dengan tutup dialas serbet. Note: JANGAN BUKA KUKUSAN SEBELUM 15 MENIT, NANTI BOLKUSNYA MINGKEM GAK MEKAR

6. Resep ini aku dpt 13 bolkus..ini enak lembut dan manisnya pas. Hasilnya mekar sempurna. Enjoyed 😘😘