Resep Cara Membuat Chewy Brownies

Pagiii..sahabat2 ngedapurku😘..gara2 kmrn liat upload kompakan temanya Brownies,seliweran di IG jdinya ngiler pngn bikin jg,udh kelewat 7 purnama eykeh baru belajar bikin hahaha..#janganketawainya😂untungnya berhasil bikin si Chewy Brownies yg hits di IG ini😁 maklum newbie, tiap mo ngebaking coba resep baru slalu panas dingin, udh kyk mo ngadepin ujian,maju mundur syantik haha.. First trial sukses lah ya si shiny crust yg di tunggu2 muncul jg dngn retakan2 manja nya haha.. #lebay😂😂..ga sia2 buka yutub bulak balik demi si brownies ini 😂

Resep Chewy Brownies

Bahan:
2 butir telur utuh
130gr coklat batangan (DCC)
50gr mentega/margarin
120gr gula pasir (gula pasir di blender)
110gr terigu protein sedang (segitiga biru)
30gr coklat bubuk
50gr minyak goreng

Cara membuat Chewy Brownies :
1.lelehkan coklat batangan dan margarin
2.masukkan telur,gula pasir mixer hingga mengembang,jngn over mix
3.masukkan terigu dan coklat bubuk yg sdh di ayak masukkan sedikit demi sedikit, mixer sebentar saja speed rendah asal tercampur
4.aduk rata coklat dan mentega yg sdh dilelehkan, tambahkan minyak, campur ke dlm adonan telur, mixer sebentar saja asal tercampur
5.panaskan oven
6.siapkan loyang, olesi mentega, lapisi dngn kertas roti
7.masukkan adonan
8.beri topping di atasnya
9.oven sampai matang dan keluar shiny crustnya
10.angkat biarkan dingin ya.