Resep Cara Membuat Jangan Lombok (sayur cabe)

thanks dear 😘 @cahyarini_nyie - Assalamualaikum.. .
Jangan lombok (sayur cabe), ada yg sudah pernah coba?? 😁😁 biar menu ndeso tp ini enaakk sekali loohh guriihh,, gak percaya? Cobain bikin deh 😉
.
Resep Jangan Lombok (sayur cabe)
.
Bahan :
1 papan tempe ukuran sedang, potong2
6 buah cabe hijau besar, iris serong
20 buah cabe hijau keriting, iris serong
5 buah cabe rawit merah, iris serong
6 buah bawang merah, rajang halus
3 buah bawang putih, rajang halus
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
1 bungkus santan instan (uk. 65ml)
3 gelas air
Gula dan garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
.
.

 
Cara membuat Jangan Lombok (sayur cabe) :
Tumis bawang merah, bawang putih, salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan cabai dan tempe, tumis lagi. Campurkan air dengan santan dalam wadah kemudian aduk rata, tuang ke dalam tumisan. Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa. Aduk2 sampai mendidih dan sayur matang. Angkat dan sajikan