RESEP BARU

Resep Donat Tape




Bismillah
.
Pertama bikin donat tape, hasilnya montok. Pake resep ci @ayuaudrey91 , makasih ya Ci. Saya bikin setengah resep aja, dibawah 1/2 resep ya. .
.
Resep Donat Tape
.
Bahan
250 gram terigu cakra
100 gram tape, haluskan
50 gram gula pasir
1/2 bungkus ragi instan (saya cuma pakai 4 gram)
2 telur kuning
25 gram susu bubuk
75 - 100 cc air dingin
40 gram mentega/margarine
1/4 sdt garam
.

 
Cara Membuat Donat Tape :
1. Uleni semua bahan kecuali mentega dan garam sd kalis.
2. Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis.
3. Bulatkan adonan, tutup dengan cling wrap, diamkan kurleb 40 menit sd mengembang 2 x.
4. Kempiskan adonan, timbang adonan kurleb 50 gr (saya 40 gram) bulatkan.
5. Diamkan kurleb 20 menit.
6. Siapkan penggorengan, tuang minyak secukupnya.
7. Ambil donat, lubangi tengahnya dengan telunjuk, atau bulat aja, goreng dengan api kecil dan balik sekali aja bila telah kecoklatan.
8. Angkat, tiriskan, taburi gula donat.
Enjoy

0 Response to "Resep Donat Tape"