RESEP MARTABAK MANIS MINI

Assalamualaikum.. Igers.. Senin pagi di sambut hujan.. Bawaannya makin mager aja..jdinya bikin yg gampang2 aja nyobain resepnya cece @yackikuka ini beneran anti gagal bgt pertama nyoba langsung berhasil, bikin ketagihan hampir setiap pagi bikin si martabak mini ini pas buat sarapan sama bekelnya anak cilik, isiannya suka2 bisa ceres or keju,bikinnya pun ga lama... Thanks cece resepnya recommend bangettt😋
.
.
RESEP MARTABAK MANIS MINI

Source:melliana hardi
By. Miaharmoniati

Bahan:
140ml susu cair hangat(sy pakai UHT)
30gr gulpas
1/2sdt ragi instant (sy pakai fermipan)
1butir telur besar
125gr terigu serbaguna (segitiga biru)
Sejumput garam
30gr margarine/ butter cair

Bahan isi:
Keju parut
Ceres
Susu kental manis

CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS MINI :
1.siapkan gelas, masukkan susu hangat, tambahkan ragi, gula pasir, aduk rata, biarkan selama 15menit sampai berbusa, kemudian tambahkan telur aduk rata, sisihkan
2.siapkan wadah, masukkan terigu, garam,tambahkan susu hangat yg sdh diberi ragi, aduk rata, tambahkan mentega cair, aduk rata
3.tutup dngn plastic wrap biarkan selama 15-20 menit
4.panaskan teflon dngn api sedang ke kecil
5.cetak adonan dngn sendok sayur
6.tunggu sampai semua permukaan adonan bersarang angkat, beri topping.
7.olesi permukaan dngn margarin/ butter, tambahkan SKM, taburi keju/ceres