RESEP MEMBUAT AYAM RICA KEMANGI
Klo hari libur wajib masak menu yg berat, karna ada pak suam
yg hobby makan๐๐ dan menunya pling sipp yg traditional..klo hari
biasa bikin yg gampang2 aja NO ulek2 bumbu sy pling males..dan ga
berbakat๐ ini ayam kemangi favorit, rasanya pedes, wangi kemanginya
bikin nambah nasi terus ๐
RESEP AYAM RICA KEMANGI
Bahan:
1kg ayam, cuci bersih
4 lembar daun jeruj
2 batang serai, geprek
1ikat daun kemangi
1 ruas lengkuas, geprek
Garam, kaldu, gulpas
100ml minyak goreng
Bumbu halus:
8 butir bwng merah
5 siung bwng putih
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
5 butir kemiri
20 batang cabai merah
1 buah tomat
CARA MEMBUAT AYAM RICA KEMANGI :
1.goreng ayam sampai sedikit kering, angkat
2.tumis
semua bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk, serai lengkuas aduk
rata tambahkan sedikit air, aduk rata sampai matang, tambahkan garam,
kaldu, gulpas, masukkan ayam, aduk merata, tambahkan kemangi,
aduk2,selesai
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP MEMBUAT AYAM RICA KEMANGI"