RESEP MEMBUAT CILOK BUMBU KACANG

..cilok numpang lewat😅✌️sebagai orang Bdg ga Sah klo ga bisa bikin cilok,ini gampang bgt bikinnya,pas buat cemil2 sambil rumpi😅✌#latepost️
RESEP CILOK BUMBU KACANG

Bahannya:
500gr tepung tapioka /aci
400gr tepung terigu
1sdt merica bubuk
5 tangkai daun bawang ,iris2
Penyedap rasa

Caranya:
1.panaskan air kira2 400ml masukan penyedap rasa dan merica,aduk rata
2.siapkan wadah,masukkan tepung tapioka,terigu,irisan daun bawang,aduk rata
3.masukkan air panas ke dlm adonan sedikit2 demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk bulat2 *jngn sampai kebanyakan air nanti ga bisa dibentuk*
4.siapkan panci dngn air penuh,masak sampai mendidih baru masukkan adonannya
5.kalau ciloknya sdh mengapung tandanya udah mateng ya..siap diangkat

Bumbu Kacang:
1/4 kg kacang tanah goreng
cabe rawit,cabe merah sesuai selera pedasnya
6 buah cabe merah
5 buah bawang putih
*semua bahan diatas dihaluskan ya..
*daun salam,daun jeruk,batang serai,laja
*penyedap rasa

CARA MEMBUAT CILOK BUMBU KACANG :
1.siapkan wajan dngn minyak panas kira2 100ml
2.tumis semua bahan,masukkan penyedap rasa,daun salam,jeruk,serai,laja
3.tambahkan air kira2 200ml
4.masak aduk rata sampai meletup2,matang dan mengental dan berminyak *biar ga cepat basi mbasay..
5.selesai..selamat mencoba