RESEP BEEF TERIYAKI

Buibuuuu... Bagi dong ketupatnya. Biasanya saya ikutan masak menu hari raya walaupun ngga merayakan tapi tahun ini lagi sibuk dan di sini ga ada libur lebaran jadi saya ngga sempet. Ngiler deh lihat post2 ketupat sama rendang. Makanan saya hari ini cm beef teriyaki versi gampang kilat lagi. Gapapa lah, saya makan sambil lihatin foto rendang aja, mudah2an rasanya jadi mirip rendang. 🤣
👩‍🍳
👩‍🍳
👩‍🍳
RESEP BEEF TERIYAKI
By @herhungryhusband
.
Bahan:
300 gr daging sapi, iris tipis2 seperti di gambar
1 buah paprika hijau, iris memanjang
1 buah bwg bombay, iris memanjang
2 sdm saus teriyaki (homemade, kira2 ada yg mau ngga resepnya?)
garam secukupnya
gula secukupnya

Cara membuat BEEF TERIYAKI :
- Panaskan minyak sayur lalu tumis bwg bombay sampai harum.
- Masukkan paprika. Oseng sampai setengah matang.
- Masukkan daging dan saus teriyaki. Oseng2 sampai daging berubah warna. (Saya selalu masukin daging dan saus teriyakinya barengan biar rasanya lebih masuk ke daging walaupun ngga dimarinasi).
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula jika perlu. Oseng2 sebentar. Angkat lalu sajikan.