RESEP BARU

Resep Cara Membuat Tahu Goreng Sambal Petis




ala @cookingwithsheila

Resep Tahu Goreng Sambal Petis :
600 gram tahu putih
5 sdm (75 gram) tepung bumbu crispy siap pakai
150-200 mL air
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Saus sambal petis:
10 buah cabai rawit hijau
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm petis udang
3 sdm kecap manis


Cara Membuat Tahu Goreng Sambal Petis :
- Potong-potong tahu kemudian rendam tahu dalam air bergaram. Sisihkan 10-15 menit.
- Lap bersih tahu supaya tidak berair. - Campur rata tepung crispy dengan air. - Panaskan minyak goreng cukup banyak dalam wajan, lumuri tahu satu bersatu dengan tepung dan goreng. Goreng secukupnya jangan terlalu penuh.
- Goreng hingga cokelat keemasan. Tiriskan.
- Untuk sambal petis: haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Tambahkan petis dan haluskan. Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Sajikan tahu selagi panas dengan sambal petis.

Untuk 6 porsi

0 Response to "Resep Cara Membuat Tahu Goreng Sambal Petis"