RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Cimol Sayur




ala @thehungrydentist

Resep Cimol Sayur :
1 genggam ampas wortel, bayam dan kale
100gr tepung terigu
300gr sagu tani
1 cup susu cair
1 cup air
Gula, garam dan lada secukupnya
Minyak untuk menggoreng


Cara membuat Cimol Sayur :

Campur ampas dengan susu cair dan air di panci. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Panaskan panci di atas api sedang aduk terus sampai adonan agak panas. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit ke adonan sambil di aduk. Nanti lama-lama jadi agak lengket gitu adonannya.
Kalo udah lengket, matikan api. Kalo kurang lengket boleh tambahin sagu sampe adonan bisa di bentuk.

Diamkan biar agak dingin, lalu bentuk bulat2. Mau gepeng juga bisa, tapi jadinya cireng bukan cimol wkwk.

Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus benar-benar panas ya.. goreng bolak balik sampai kuning kecoklatan. Kalo ragu bisa ambil 1biji trus dibelah, kalo udah mateng cimolnya empuk kalo di belah dan dalemnya kayak transparan2 gitu.
Tiriskan minyak / tarus tissue serap di piring sebagai alas supaya gak terlalu berminyak.

Sajikan hangat, bisa ditambahin dipakein taburan kayak rumput laut, wijen atau pake bumbu kocok. Pake saus kacang/sambel, mayonaise, saus keju, atau kecap pedes. Suka2 pokoknya hahahaha. Mau ditambah keju mozzarella di atasnya juga bole.. bebas pokoknya 😋😋😋😋
.

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Cimol Sayur"