RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Kepiting Saos Padang




By @hwang_frenzdy
Resep Kepiting Saos Padang :
•1 kg kepiting(cuci bersih belah dua).
•2 bh bawang bombay(iris panjang).
•4 btg daun bawang(iris panjang).
•1 btr telur(kocok lepas).
•3 lbr daun salam.
•Daun jeruk(aku skip karna paksu gak suka aroma daun jeruk).
Bumbu saos:
•Saos tomat secukupnya.
•Saos sambal secukupnya.
•1 sdm saos tiram.
•1 sdm kecap manis.
•3 bh jeruk sambal/kunci(peras airnya).
•Garam,penyedap jamur dan merica secukupnya.
•Gula pasir secukupnya.
Bumbu halus:
•Duo bawang,kemiri dan cabe merah keriting.(kalo mau pedas boleh tambahin cabe rawit).


Cara membuat Kepiting Saos Padang :
1.Tumis bumbu halus dan daun salam masukkan bawang bombay aduk" lalu masukkan kepiting aduk kembali beri air secukupnya asal kepiting terendam,aduk lagi lalu masukkan bumbu saos nya,aduk" tes rasa.biarkan mendidih.
2.Kalo kepiting udah matang tuang telur pelan" sambil diaduk lalu tambahkan daun bawangnya.aduk kembali.matikan api.
3.Angkat dan siap disajikan.
Semoga bermanfaatπŸ™

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Kepiting Saos Padang"