RESEP MACARONI SCHOTEL

ala @dhilasina

RESEP MACARONI SCHOTEL :
100gr macaroni, rendam ±15-20menit (atau bisa juga lgsg direbus aja sampai empuk, tiriskan)
2 butir telur
200ml susu cair
100gr kornet
1 siung bawang putih, cincang
1 bombay kecil, cincang
1 sdm margarin
Garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera
Keju parut sesuai selera

Cara membuat MACARONI SCHOTEL :
- campur susu, telur, garam, merica, kaldu bubuk dalam wadah, aduk rata, sisihkan
- panaskan margarin, tumis bawang putih + bombay sampai wangi, masukkan kornet, aduk dan masak sampai kornet agak kering, matikan api.
- dalam alufoil susun setengah bagian macaroni, kornet, keju, tutup dengan macaroni lagi. Tuang campuran susu, taburi dengan keju parut lagi. - kukus sampai matang ±30menit
- bisa langsung disajikan atau panggang sampai taburan keju berwarna kecoklatan. Sajikan 😋
•
PS:
- kornet aku pakai pronas classic yang biru. Bedanya sama yang merah? Yang biru prosentase dagingnya lebih banyak, lebih enaaak..
- bisa ganti daging? Bisa aja.. Tapi ciri khas makutelnya ibu mertua itu super duper lembut, jadi semuanya lumer di mulut.. Kalo pake daging giling kan harus dikunyah hehhehe..