RESEP PINEAPPLE CRUMBLE CAKE (nastar cake)

Repost resep by @genikayu
• • •
Sore mams... keisengan today, punya sisaan selai nanas di bikin cake aja lucu ya 😊 bahan se ada nya gak di ada2 in, cake nya jg cuman pake sponge cake biasa, irit & ini kecil bgt ya pake nya loyang diameter 14 cm... yg mau resepi nya bolehh, potongan kue & tutorial nge topping Insya Allah menyusul 😉 .
.
RESEP PINEAPPLE CRUMBLE CAKE (nastar cake)
by @genikayu .
.
bahan sponge cake :
2 butir  telur
50 gr  gula pasir
50 gr  terigu
1 sdt maizena
1/2 sdt  emulsifier (sp)
25 gr  margarin (lelehkan)
setetes pewarna kuning kue
.
bahan filling : .
selai nanas homemade secukupnya
whipped cream secukupnya .
.
bahan crumble : .
50 gr butter + 2 sdm gula halus + 6 sdm terigu protein rendah aduk dgn garpu sampai bergerindil, panggang 30 menitan.
.
.
cara membuat cake :
-kocok telur, gula, emulsifier sampai mengembang putih kental
-masukkan terigu,maizena sambil diayak, pewarna kuning, aduk rata dgn spatula, - lalu masukkan margarin leleh aduk kembali smp rata dengan spatula. - tuang ke loyang diameter 14cm yg sudah di oles margarin, panggang 30 menit suhu 170'c (kenalin oven masing2) . - angkat & dinginkan.
.
.

PENYELESAIAN PINEAPPLE CRUMBLE CAKE (nastar cake)  : .
- Belah cake menjadi 3 bagian. - ambil 1 layer cake, oles dgn selai nanas lalu oles whipped cream, tumpuk dgn 1 layer cake oles selai & whipped cream lagi.
- tumpuk lagi dgn 1 layer cake, oles seluruh permukaan &  sisi2 cake dgn whipped cream lalu taburi crumble. .