RESEP ROTI BUN

ala @maria.homemade

RESEP ROTI BUN :
🍞 500 gr tepung cakra.
🍞 100 gr tepung kunci.
🍞 225 ml air dingin.
🍞 65 ml susu cair dingin.
🍞 10 gr garam.
🍞 50 gr butter.
🍞 125 gr gula halus.
🍞 30 gt susu bubuk.
🍞 3 kuning telur.
🍞 1 bungkus fermipan.
.
Bahan oles :
🍞 1 butir telur.
🍞 2 sdm susu cair.
.

Cara membuat ROTI BUN :
🍞 Campur semua bahan kering lalu aduk, masukkan bahan cair ulen hingga Kalis dan terkahir masukkan butter gilas lagi hingga tercampur rata dan bisa dibentuk lalu diamkan 15 menit.
🍞 Potong adonan sesuai selera (saya 70gr/adonan dapat 16 biji) lalu diamkan lagi 30 menit.
🍞 Panaskan oven 200 derajat sambil oles adonan dengan bahan olesan dan panggang selama 20 menit hingga matang.
🍞 Roti siap digunakan dan diisi sesuai selera.
🍞 Selamat mencoba 😊