RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat AYAM GORENG MENTEGA




.
.
AYAM GORENG MENTEGA

Made by: @buchaskitchen
Bahan:
* 1 ekor ayam (aku pakai sayap ayam)
* 2 siung bawang putih, haluskan
* Garam dan merica secukupnya
* 3 siung bawang putih, cincang
* 1 buah bawang bombay, iris kasar
* 1 sdt saus tiram
* 1/2 sdt merica
* 2 sdm kecap inggris
* Kecap manis secukupnya
* Kecap asin secukupnya
* Garam dan gula secukupnya
* 2 sdm mentega + 1 sdm minyak goreng untuk menumis
* 1 buah jeruk limau
.
.




Cara membuat:
* Campur ayam dengan bawang putih halus, garam, dan merica. Diamkan kira2 1 jam. Goreng ayam. Angkat, tiriskan.
* Panaskan wajan, masukkan 2 sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng, tambahkan bawang putih dan bombay, tumis hingga harum.
* Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, garam, merica, gula, dan sedikit air masak sampai mendidih.
* Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Kucuri air jeruk limau. Sajikan.
.
.

0 Response to "Resep Dan cara Membuat AYAM GORENG MENTEGA"