RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Pecak terong ijo




Pecak terong ijo
By @ocha_chupid
Bahan:
2buah terong hijau,cuci bersih,potong sesuai selera,bakar/panggang di atas teflon hingga matang,sisihkan
2sdm santan kental instan

Bumbu halus:
2siung bawang putih
5siung bawang merah
4buah cabai merah keriting
10buah cabai rawit
3butir kemiri goreng
2cm kencur
2cm kunyit
1/4sdt terasi matang
Gula,garam,merica,dan kaldu bubuk secukupnya



Cara membuat:
-tumis bumbu halus hingga harum dan matang,beri sedikit air,bumbui dengan gula,garam,merica dan kaldu bubuk
-masukkan santan kental,aduk2 dan koreksi rasa
-siram diatas terong yang sudah dipanggang

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Pecak terong ijo"