RESEP BARU

Resep Membuat Cah brokoli




Cah brokoli
By @ratukitchen

Bahan-bahan :
1/4 buah bawang bombay
3 siung bawang putih, cincang halus
1 bonggol brokoli ukuran kecil
4 buah baso sapi
150 gr udang ukuran kecil
10 buah jamur kuping, belah empat
5 lembar pokcoy
1 sdm saus inggris sedap wangi
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
Garam
Merica
Kaldu jamur
Larutan tepung maizena


Cara membuat
Cah brokoli :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang lalu tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan baso.
4. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan brokoli, masak sebentar hingga agak matang.
5. Masukkan jamur dan bumbu-bumbu. Test rasa.
6. Masukkan pokcoy lalu masak hingga layu, terakhir masukkan larutan maizena dan aduk hingga kuah mengental.
7. Sajikan

Perkedel jagung

Bahan-bahan :
2 buah jagung ambil bijinya saja, lalu hancurkan dengan ulekkan (tapi jangan sampai lembut banget)
Haluskan :
2 siung bawang putih & garam
Tepung terigu secukupnya dan air secukupnya
Bawang daun
Kaldu jamur dan merica
1 buah telur
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campurkan jagung, bumbu halus, terigu dan air lalu aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur lalu aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak lalu goreng per 1 sendok sayur.
4. Bila sudah kekuningan angkat dan sajikan

menuanak menuanaksehat bekalanak menusehatuntukanak menumasakanharian menumasakanrumahan menumingguan menuanak menukeluarga masakanrumah masakanrumahan masakanindonesia berbagiresep berbagiresepmasakan idemasak idemasakan dapurkeluarga ratukitchen masakanpemula masakapahariini masakmasak masakgampang hobimasak masakanku shareresep resepmasakanindonesia resepmasakanrumah doyanmasak hobimasakid dapurresep resepratukitchen

0 Response to "Resep Membuat Cah brokoli"